TOOL IT フライ返し

Black, 28.5 cm

TOOL IT フライ返しは、RIG-TIG のフライ返しで、セルロース・木材・ステンレススチールを組み合わせ、食材の返しや持ち上げを正確にコントロールできます。八角形のウッドファイバー製ハンドルは日本の包丁から着想を得ており、手にしっかりとフィットします。頭部を上にしてハンドルの上で休ませられるスマートな設計で、作業台を清潔に保てます。さらにハンドルは耐熱性があり、油分を吸収しません。コンロやグリルでの繊細な扱いに最適な、機能性に優れた一本です。