TOOL IT 生地カッター

Black, 16 cm

TOOL IT 生地カッターは、RIG-TIG のセルロース・木材・ステンレススチール製の生地カッターで、生地をカットして持ち上げる動作を正確にコントロールできます。八角形のウッドファイバー製ハンドルは日本の包丁から着想を得ており、手の中で回転しにくい安定したグリップを実現します。深めのグリップ形状が指を自然かつ安定した位置に導き、安全に扱うことができます。 ベーキングのあらゆる工程で一刀ごとの精度とコントロールを叶える、機能性に優れた一品です。効率よく美しく仕上げたいキッチンでの生地カットに最適です。