鋳鉄鍋 5 L

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容量5リットルのNordwik鋳鉄鍋は、北欧のキッチンで定番のアイテムです。その均一な熱伝導性と耐久性で広く知られています。5リットルの大容量は、大人数向けの料理に最適です。 鋳鉄とホーロー加工の組み合わせにより、鍋と蓋の両方が高温に耐え、コンロやオーブンでの使用に適しています。蓋の内側には小さな突起があり、蒸気を集めて鍋の中に戻す仕組みで、特にじっくり煮込む料理に最適です。 この鍋は、IHを含むすべてのコンロで使用可能ですが、ホーロー加工を保護するために、直接最大火力で使用することは避けてください。