Asama 切付包丁

Stainless steel, black, 33 cm

DorreのAsama 切付包丁は、日本の包丁に着想を得た多用途なシェフナイフです。角ばったキリツケ形状の刃が、細かな刻みやスライス、食材の整形を正確に行います。鋭いステンレス刃とバランスの取れたハンドルにより、優れたコントロール性と快適な使用感を提供。日常から本格的な調理まで対応します。