Mami ナイフ

chef's knife

Alessiの Mami ナイフは、ステファノ・ジョヴァノニによって設計されたナイフです。 マット仕上げのAISI 420スチールで作られており、人間工学に基づいた持ちやすいハンドルと鋭い刃が特徴です。Mami ナイフシリーズは、料理のニーズや材料に合わせて使い分けできるシェフズナイフ、三徳包丁、ブレッドナイフなどがあり、それぞれが最高品質で、プロの料理人にもお家でのお料理にも適しています。