Emile HenryのEmile Henry ブレッドパンは、耐熱セラミックを使用した考え抜かれたブレッドモールドで、外側は香ばしく、内側はしっとりと焼き上がる本格的なパン作りを実現します。丸みのある蓋が伝統的な石窯のようなスチーム環境を生み、理想的な膨らみと火通りをサポート。底面のリブが生地の張り付きも防止し、サイドの小さなハンドルが取り扱いを楽にします。約1.5 kgまでのパンに対応し、グルテンフリー生地からライ麦パンまで幅広く使える万能型。蓋の中に本体を収納でき、省スペースで片付けられる点も魅力です。